Continuando as dicas gastrô da região de Terê-Fri, falo agora do Viva Rô. Fomos almoçar no dia que chegamos (uma quarta-feira), e por sorte eles têm um horário bem estendido – até 15:30h. Pontos pra eles.
Entramos no ambiente e já achei tudo fofo. Em especial uma parede cheia de bruxinhas, que disseram serem presentes para a Rosane Salcedo, a dona da casa!
O lugar é um capricho só. Caminhos de mesa em tecido, louças bonitas… A casa é toda rústica, muita madeira, o que garante um ar de aconchego.
Pedimos duas entradas, prato infantil e truta – um prato bem tradicional de Friburgo.
As entradas foram champignon com camarão, brie e curry e um falso fondue de carne – falso porque a carne já vem pronta, acompanhada de três molhos: pimenta, curry e gorgonzola. Eu amo curry, então nadei de braçada nas entradas.
E ainda houve espaço para um prato principal! A truta também estava deliciosa, e pedimos de acompanhamento o molho de manteiga com amêndoas. Fez toda a diferença.
O mais legal: ao passar por nós, a Rô disse “vocês não são daqui, eu não conheço vocês…” o que demonstra que a casa é frequentada por comensais fiéis, conhecidos da dona. A essa altura da refeição, havia apenas mais um casal no local, e ela se sentou e ficou conversando conosco, dando dicas do que fazer na região… Muito legal.
Então, se quiser incluir o Viva Rô no seu roteiro por ali, vá tranquilo! Eu recomendo! Só leve dinheiro ou cheque, pois não aceitam cartões – nem de débito e nem de crédito.
Horário de funcionamento, de acordo com o site:
Quartas e Quintas: de 12:00h às 15:30h e de 18:30h às 22:00h
Sextas e Sábados: de 12:00h às 22:00h
Domingos: de 12:00h às 16:00h
O restaurante fica de fato em Muri, que é coladinho em Friburgo. Se quiser fazer uma reserva antes, ligue no (22) 2542 – 1890.
Vá lá bater um papo com a Rô e depois me conte o que achou!
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